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多管齐下稳定蔬菜价格

蔬菜是城乡居民餐桌上天天离不开的重要食品,如果蔬菜生产及其价格波动频繁、起伏较大,势必给人民群众基本生活和农民增收带来消极影响。为此,笔者认为应多管齐下稳定蔬菜生产与价格。

一是加强计划指导,合理引导生产规模和结构布局,避免因生产规模盲目扩张或者急剧下滑,导致蔬菜生产大起大落,影响市场的供应与稳定。

二是应继续推广政策性蔬菜种植保险试点,扶持蔬菜基地建设,增强防御和抗击自然灾害的能力,提高蔬菜生产和供应的稳定性。

三是应大力发展反季节蔬菜生产,提高淡季蔬菜供应能力,均衡市场供应,降低季节转换期价格波动幅度。

四是发挥蔬菜冷藏设施的作用,增加蔬菜储存规模和期限,平抑价格“峰谷”、减缓市场波动幅度。

五是强化产销区之间供需衔接,利用产销对接、农超对接、农校对接、农企对接等方式,减少中间环节、降低流通成本,形成稳定供需关系。

六是发挥农技站技术人员作用。加强对农户的专业技术培训和指导,不断推广新产品、新技术,降低种植成本,力助农户增收。

七是建立蔬菜加工厂,对蔬菜进行深加工,提高附加值,提高菜农收益,也有利于保持蔬菜市价的稳定。

八是严格执行鲜活农产品运输“绿色通道”政策,降低运输费用,减轻蔬菜流通环节成本压力,切实维护农民利益,从而调动农民种植蔬菜的积极性,确保市场供应与价格的稳定。

来源:admin编辑:admin发布时间:2021-01-07