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早餐这样做,十分钟就可以喝到皮蛋瘦肉粥~

日期:2021-10-14点击:14

之前,和大家分享过用即食麦片做各种蔬菜早餐饼的方法,今天再和大家分享一个用麦片做的皮蛋瘦肉粥。同样,这也是一个消耗麦片非常好的办法哦~麦片,含有丰富的膳食纤维,饱腹感很强,还可以促进肠胃蠕动,是有名的健康食材。把它像米一样煮开后,加上皮蛋、瘦肉、青菜,口感鲜香浓稠,回味还有着浓浓的麦片的香气,非常好的喝。

这样做粥,方法很简单,也很省时间。咱们平时用大米熬皮蛋瘦肉粥的话,得一个小时左右。用即食麦片来做,差不多十分钟就可以上桌,非常适合早上来做哦。天凉了,大家早餐不知道吃什么的话,就试试这款粥吧,热热乎乎,做法还简单,减肥期间喝也可以哦~

具体制作方法第一步:准备食材。即食麦片1小碗、皮蛋2个、瘦肉50克左右、生菜几片、姜少许、香葱适量。

第二步:把瘦肉切成丝,然后放入半勺料酒、少许白胡椒粉抓匀,腌制一会儿。

第三步:把姜切成细丝、生菜切碎、香葱切末备用。

第四步:把皮蛋切成丁。

第五步:锅中倒入适量的水烧开,然后把即食麦片放入锅中煮1分钟。

第六步:把姜丝与皮蛋放入锅中,煮开。

第七步:把瘦肉丝放入锅中,用筷子快速打散,等肉丝变色后,把生菜放入锅中拌匀,然后放入少许盐和白胡椒粉调味,接下来关火,盖好锅盖焖3分钟左右即可。

第八步:盛出,撒上一些香葱末,开动吧~

多说几句1、皮蛋也可以蒸一下再切,那样蛋黄完全凝固,在切的时候不容易粘刀,也可以起到消毒杀菌的作用。2、肉丝提前用料酒和白胡椒粉腌一下,可以去除腥味。最后,如果喜欢今天这道早餐粥的话,就在右下角点个“赞”和“在看”吧,谢谢哦~
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